Assemblage : 
Gwalarn, littéralement « vent du Nord-Ouest », est le premier blend celtique premium au monde. Bénéficiant du savoir-faire unique de la Celtic Whisky Distillerie dans la sélection et l’assemblage des meilleurs fûts, il reflète l’exigence et rigueur mises en œuvre pour créer les prestigieux single malts de la distillerie. Nous avons réussi le pari d’allier la complexité d’un whisky écossais avec le caractère d’un whisky germanique et la finesse de nos singles malts français.
 
Production : 
Depuis plus de 20 ans, la Celtic Whisky Distillerie élabore avec succès des whiskies d’exception. Après avoir créé Kornog et Glann Armor, la distillerie artisanale bretonne la plus titrée de France révèle Gwalarn, un blend unique, issu d’une sélection des meilleurs fûts élevés sur les terres celtes. Réduit lentement avec l’eau de source de la distillerie, Gwalarn est un blend complexe, authentique et audacieux qui s’inscrit parfaitement dans la collection des whiskys d’exception de la Celtic Whisky Distillerie.
 
Créée en 1997 en bord de mer, à Pleubian, une presqu’île extrême des Côtes d’Armor, la Celtic Whisky Distillerie est aujourd’hui l’une des distilleries les plus titrées de la métropole. Pionnière dans l’élaboration de whisky français, le secret de son succès réside dans la sélection, l’assemblage et la production de whiskies d’orge maltée élaborés dans la plus pure tradition : une chauffe directe à la flamme, une distillation lente, de petits alambics en forme d’oignon... La Celtic Whisky Distillerie, donnent la primeur à la qualité et à l’authenticité, offrant un caractère et un équilibre aromatique unique à ses whiskies.
 
Nez : Riche et opulent
 
Bouche : La promesse perçue au nez esttenue avec une attaque franche et vive, soutenue par le caractère légèrement tourbé. La souplesse de la vanille et du miel procure en milieu de bouche une belle onctuosité
 
Finale : Ample et singulière, la tourbe soutenue par les céréales, dévoile d’agréables notes salines