Appellation : Serra Gaùcha
 
Cépages : 100 % Merlot 
 
Terroir & Vinification : Vendanges mi-février. Macération en cuves inox pendant 11 jours. Fermentation en cuves thermo-régulées très larges pour favoriser l'extraction des arômes durant les remontages. Elevée en barriques de chêne français pendant 9 mois.
 
Dégustation : Très belle couleur rouge foncé. Nez fruité avec des arômes de fruits rouges et de prunes confites. En bouche tanins ronds et suaves accompagnés d'une belle persistance. vin frais et équilibré.
 
Accords Mets Vin : Risotto de champignon, viandes rouges grillées.