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Appellation : A.O.P. Morgon

 

Cépages : Gamay noir à jus blanc.

Moyenne d’age des vignes : 70 ans

 

Terroir : Aréne granitique acide et pauvre

 

Vinification : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours.

 

Élevage : En pièce de 216 litres, environ 9 mois.

 

Dégustation : Le MORGON en général à troisarômes dominants : Cerise, réglisse et violette.Sur notre vignoble c’est généralement les arômes de cerise et de réglisse qui dominent.

Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2023

26,50 €Prix
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