Appellation : I.G.P. Pays d'OC
 
Cépages : 100% Sauvignon 
 
Terroir : Terrasses argilo-calcaire
 
Vinification : - Pressurage pneumatique. Fermentation à froid. Maturation sur lies fines
 
Dégustation : La robe, jaune pâle aux reflets verts, est d'une brillance éclatante.Ce nez vif, de citron vert, d'écorce d'agrumes et de quelques notes de fruits exotiques est typique des jolis sauvignons du Sud de la France.La bouche est généreuse et fruitée tout en présentant une jolie acidité, exceptionnelle sur ce terroir ensoleillé.Un vin à l'aromatique exubérante, frais et variétal à déguster avec un plateau de fruits de mer au bord de la plage, en accompagnement d'une seiche à la plancha ou d’une dorade grillée avec un filet de jus de citron.