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Appellation : I.G.P. Pays d'Oc

 

Cépages : Grenache 60% - Cinsault 40%

 

Terroir : Argilo-calcaire, galets roulés du quaternaire

 

Vinification : Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°. Fermentation malo lactique bloquée.

 

Dégustation : Sa couleur rose pâle, nez frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques.La bouche est vive, croquante et désaltérante.

 

Accords Mets Vin : apéritifs, poissons grillés, barbecue, salades ou bien seul....

Château Puech-Haut - Argali Rosé

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