Denominación de origen: DOP Sable de Camargue
 Variedades de uva: Garnacha gris “Gris de Gris”
 Suelo: Arena silícea y caliza
 Cata: Este vino presenta un color pálido, brillante, limpio, con piel de melocotón y reflejos salmón. La nariz de la fruta es explosiva, encontramos fresas silvestres, limón confitado, especias dulces como canela, sándalo, anís estrellado y fragancias florales de glicina. En boca encontramos un bonito volumen.
 Es un vino pleno, delicioso y redondo. El relieve dinámico proporciona una gran bebibilidad.