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Oustal des Roumégueurs - El camino de los Combes
Variedades de uva: Syrah, Garnacha
 Terroir: La finca está situada en Barbaira, cerca de Carcasona, entre la montaña de Alaric y las primeras estribaciones de la Montaña Negra.
 Vinificación: 8 meses de crianza en barricas de 500 litros.
 Cata: Frutas negras, final fresco y vivo, violeta y regaliz.
 Maridaje: Una buena mesa, una buena comida, un buen rato compartiendo con amigos Iande en salsa, carnes rojas… Aves asadas y alrededor de pato.

Oustal des Roumégueurs - El camino de los Combes

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