Esta Schwarzwald Dry Gin está elaborada a partir de 47 plantas aromáticas, se destila en 4 pequeños alambiques híbridos tipo carterhead (alambiques de hierro equipados con columnas de rectificación) y se envejece en tinajas de terracota durante 100 días.
 Nariz: compleja. Entrada intensa y fresca (mentol, alcanfor, enebro) que evoluciona hacia notas frutales y luego una fragante acidez de cítricos.
 Boca: denso y evolutivo, a veces especiado y picante. Las notas picantes se equilibran con una frescura alimonada y herbácea.
 Final: largo, intenso sobre frutos negros (mora, grosella negra).
 Modo de consumo: Monkey 47 es una Ginebra profunda y armoniosa que se disfruta en un elaborado cóctel.
 El tapón de corcho de la botella está rodeado por un anillo de hierro.
 ¡Este anillo se desenrosca y los camareros pueden usarlo para golpear vigorosamente la coctelera y abrirla más fácilmente!