Denominación: IGP Gard

 Variedades de uva: 100% Cariñena

 Terroir: Al sur de la zona de denominación de origen Costières de Nîmes.

 Vinificación: Vinificado en racimos enteros en maceración carbónica, luego se somete a un prensado muy ligero para favorecer el crujiente del fruto de la variedad de uva y una crianza en tinas de hormigón durante 6 meses.

 Cata: Color rojo granate, nariz de frutos rojos y pimienta blanca.
 ¡En boca, la finura y la frescura están ahí!

 Maridaje de vinos: Tapas, Ternera, Parrilla,...