Denominación de origen: AOP Châteauneuf du Pape
 Variedades de uva: 75% Garnacha, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
 Suelo: Suelos arcillo-calcáreos y arenosos
 Vinificación y Crianza: Despalillado parcial, fermentación en tinas de hormigón durante 20-25 días con remontados diarios y control de temperatura, prensado, fermentación maloláctica en las mismas tinas.
 12 a 18 meses en barricas de 50 hl.
 Cata: “Este Châteauneuf 2021, generoso y bien estructurado, presenta excelentes aromas de frambuesa y fresa para esta añada difícil, además de notas florales. Los taninos son sorprendentemente finos. Aún es muy joven y necesita un poco de tiempo en botella para conseguir la armonía ideal, pero el frescor del final ya es delicioso. » (James Suckling 2023).