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Variedades de uva: 52% Garnacha, 18% Cinsault, 13% Mourvedre, 12% Syrah, 5% Cariñena

Terroir: Liberty de la Barroche nació en la zona más meridional del Ródano, en Morières les Avignon.

Un auténtico rincón del paraíso donde variedades de uva cincuenta años echan raíces en terrazas de guijarros enrollados de Villafranquia, a 125 m de altitud, y florecen en un terruño montañoso y soleado, geológicamente idéntico a la meseta de Crau de Châteauneuf du Pape, bañada por los afluentes del Ródano y barrido por el Mistral.

Después de haberse calentado sobre una espesa alfombra de grandes guijarros enrollados, arrastrados por el río, estas viejas vides cultivadas "en copas" plantadas (un enfoque hoy casi artístico) extraerán lo que necesitan de una mezcla de arena y arcilla roja y azul que les permite mantenerse frescos, incluso en olas de calor.

Vinificación y Crianza: Bodega construida en 1930 por gravedad.

Vinificación en tinas de hormigón enterradas. Despalillado de raspones inmaduros. Maceraciones superiores a 4 semanas. Extracciones suaves. Crianza en barricas y semimuidos durante una media de 18 meses. El vino no se filtra.

Cata: Sus aromas de jugosas frambuesas negras, violetas, hierbas picantes y mineralidad recuerdan a un Châteauneuf du Pape. La comparación también se mantiene viva en el paladar con un estilo de cuerpo medio, concentrado, estructurado y mordaz que evolucionará armoniosamente durante al menos 7 u 8 años.

Denominación: Vino de Francia

la Barroche - Libertad 2021

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