Denominación de origen: AOP Istra
 Variedades de uva: Pinot noir, refosk, cabernet sauvignon
 Terroir & Vinificación: Suelo formado por sedimentos marinos, margas y arenas, 5 días de maceración en frío, 5 días de fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. 8 meses de crianza en tinas de acero inoxidable con ligera filtración.
 Cata: Color rojo oscuro e intenso. Descubrimos un frescor extraordinario, una amplitud y un equilibrio que muchos vinos envidian. El final es largo, suave y afrutado.
 Maridaje: Perfecto con embutidos, embutidos, ternera, caza, aves, setas, brochetas, etc.