Denominación de origen: IGP Costas Catalanas
 Variedades de uva: Garnacha gris y blanca, mezclada con una cepa de Macabeu
 Vinificación: Papillon es un peso de 930 kg de amor, pero sobre todo un fiel compañero de trabajo en nuestras viñas más antiguas e inaccesibles.
 Con carácter, pero sensible, como nuestro caballo, esta añada del terruño de Vingrau expresa flexibilidad y delicia.
 Cuvée procedente de parcelas plantadas con garnacha gris y blanca, mezclada con una cepa de macabeu del año 1907, arada con Papillon.
 20% del vino envejecido en semimuidos.
 Saboreo:
 Nariz: Nariz delicada con madera fundida, acompañada de notas florales y ligeramente afrutadas (pera), que recuerdan a ciertos sakes.
 Boca: Boca llena con un agradable dulzor y fino amargor, finalizando con elegantes caudales.
 Notas: Equilibrado entre finura y suavidad, este vino resalta la garriga con sus notas de hinojo, anís y mentol.