Denominación: Serra Gaùcha
 Variedades de uva: 100% Merlot
 Terroir y Vinificación: Cosecha a mediados de febrero. Maceración en depósitos de acero inoxidable durante 11 días. Fermentación en tinas termorreguladas de muy grandes dimensiones para favorecer la extracción de aromas durante los remontados. Crianza en barrica de roble francés durante 9 meses.
 Cata: Muy bonito color rojo oscuro. Nariz frutal con aromas de frutos rojos y ciruelas confitadas. En boca taninos redondos y suaves acompañados de una agradable persistencia. Vino fresco y equilibrado.
 Maridaje: Risotto de champiñones, carnes rojas a la parrilla.