Variedades de uva: 65% Syrah, 35% Garnacha

 Terroir: laderas pedregosas arcilloso-calcáreas Plantación sobre suelos vírgenes: monte bajo desbrozado Cultivo ecológico certificado desde la plantación Rendimiento 14 a 15 hl/ha
 Vendimia y selección manual - despalillado total

 Vinificación: crianza en tina + 1/4 en tinas

 Saboreo:
 Marlène N°3 tiene un color rojo ligeramente terroso que evoca la suavidad de la tierra al amanecer.
 Su nariz evoca un sotobosque húmedo, notas de hummus y garriga fresca, como arrastrado por el rocío de la mañana.
 Un sutil toque de pimentón ahumado añade un toque intrigante a este bouquet aromático.
 En boca la textura es sedosa, con tensión viva y frescor persistente.
 Los taninos están muy presentes, aportando estructura y profundidad a este conjunto armonioso.