Denominación: IGP Pays d'OC
 Variedades de uva: 100% Sauvignon
 Terroir: Terrazas arcillo-calcáreas
 Vinificación: - Prensado neumático. Fermentación en frío. Maduración sobre lías finas
 Cata: El color, amarillo pálido con reflejos verdosos, es deslumbrante. Nariz vivaz, de lima, piel de cítricos y algunas notas de frutas exóticas, típica de los bonitos sauvignons del sur de Francia. En boca es generoso y afrutado. una acidez encantadora, excepcional en este terroir soleado. Un vino de aromas exuberantes, fresco y varietal para disfrutar con una mariscada en la playa, como acompañamiento de una sepia a la plancha o de una dorada a la plancha con un chorrito de zumo de limón.