La añada Champagne Collet Blanc de Blancs Premier Cru envejece durante un mínimo de 5 años en nuestras bodegas de tiza centenarias.
 Denominación de origen: champán AOP
 Variedades de uva: 100% Chardonnay
 Saboreo:
 Aspecto: Un oro blanco luminoso y radiante. Una burbuja delicada.
 Nariz: Entrada aireada con impresión floral, fina y delicada, muy elegante. Notas de infusión (verbena, flor de tila) y la calidez etérea del malvavisco. Toques de lima, piel de naranja confitada. Una impresión de hojaldre crujiente.
 Boca: Hermosa vivacidad, textura ligera. Notas cítricas de limón y lima sicilianos. Tarta de limón sobre hojaldre. Notas dulces de pimienta blanca, regaliz y humo. Un caleidoscopio de sabores, todos con delicadeza, que se complementan y no terminan nunca. Una agradable longitud en boca.
 Maridaje: El Blanc de Blancs Premier Cru será una gran sensación durante un aperitivo refinado. También es un champagne gastronómico capaz de realzar el sabor de aves y pescados como el tartar de Saint-Pierre o la trucha asalmonada.