Variedades de uva: Coupage de parcelas de Blanc de Blanc: Garnacha gris, Garnacha blanca y Macabeu. sobre esquistos.
 Terroir: Esquistos pelíticos y esquistos de mica. Borde de los Granitos de Millas.
 Vinificación: Vendimia manual, prensado directo y fermentación con levaduras autóctonas y sulfitos moderados... Crianza de 12 meses en barricas envejecidas. Selección y montaje realizado el día de la cosecha, en la parcela.
 Cata: Nariz floral y mineral. En boca mineralidad, salinidad, frescor, acidez, tensión... Consejos de cata: Bertell se disfruta mejor frío.
 Maridaje de comida y vino: Ideal para un aperitivo, o para una comida con pescado o carnes blancas.
 Denominación: Vino de Francia