Denominación: AOP Cairanne
 Variedades de uva: Garnacha, Syrah
 Terreno: Cairanne.
 Vinificación: Encubado corto.
 Cata: Precioso color brillante y claro de un rubí profundo con profundos reflejos violáceos.
 La nariz fina y delicada de frutas (fresa, grosella negra, arándano) continúa con una nota amilosa.
 En boca este delicioso vino es una explosión de fruta.
 Hay una cascada de pequeños frutos sostenidos por un hermoso frescor.
 El ataque de dulzor muy agradable continúa con un conjunto elegante y equilibrado.
 El delicioso final se prolonga con taninos fundidos y elegantes.
 Maridaje de vinos: Aperitivo, Barbacoa,...