Denominación de origen: AOP Terrasses du Larzac
 Variedades de uva: Cariñena, Cinsault, Syrah, Garnacha y Mourvèdre
 Suelo: Cantos rodados arcillo-calcáreos
 Vinificación: Tradicional y separada para cada variedad de uva, maceraciones largas, control de temperaturas de fermentación. en tinas de acero inoxidable y en barricas de 500L
 Cata: Color rojo claro, que evoca el frescor de la añada.
 Su nariz es expresiva, revela aromas de frutos rojos y grosella negra, con una agradable nota picante que hace cosquillas a los sentidos.
 En boca, esta añada se distingue por su ligereza y fluidez, ofreciendo buen contenido y destacable frescura.
 Un vino agradable y equilibrado.
 Maridaje: Cordero salteado con aceitunas negras, filet mignon con mostaza, pechuga de pato con albaricoque, bacalao gratinado.