Nuestra bullabesa preparada según la receta tradicional, se compone de un caldo de pescado prensado y sin triturar.
 En este caldo se cuece el pescado, que se servirá a fuego vivo, por tanto a fuego alto para respetar su nombre que significa "hierve y baja", y acompañado de trozos de calamar y patatas, lo que hace que este plato tan sabroso.
 Peso neto: 780
 Lista de ingredientes: Caldo (55%): Agua de manantial, pescado salvaje 28%, verduras* (cebollas*, puerros*), pasta de tomate*, almidón de maíz modificado, sal, aceite de oliva virgen extra*, sal, plantas aromáticas*, especias*.
 Guarnición (45%): congrios, pescado, patatas*, cola de rape, calamares.
 *El 18,6% de los ingredientes proceden de agricultura ecológica.
 Ferrigno, Originarios de “Cetara” en el sur de Italia, en la costa de Amalfi, en Port-St-Louis-du-Rhône, en la familia Ferrigno, somos pescadores de padres a hijos desde hace 3 generaciones.
 Es decir, ¡si por sus venas corre el Mediterráneo!
 Hoy, Dominique Ferrigno es el portador de la antorcha, con el acento bellamente melodioso de esta saga familiar. Y no sólo eso, Dominique es ahora su constructor, lo que convierte a Ferrigno en una conservera de vanguardia, la última de la costa euromediterránea. Situada en Provenza, en Port-St-Louis-du-Rhône, a medio camino entre Marsella y Sète, la fábrica de conservas y creación de sardinas Ferrigno cuenta con la aprobación IFS. Nos permite trabajar todo el pescado in situ en las mejores condiciones posibles con una preocupación permanente por la calidad: desde su recepción hasta su envasado, pasando por su elaboración en sus talleres homologados. Desde 1998, Ferrigno también prepara platos cocinados como la sopa de pescado, la famosa bullabesa, el guiso de atún y la sabrosa rouille. El fallecido Joël Robuchon, maestro de cocina de Francia, también seleccionó sopa de pescado y bullabesa para la marca Reflets de France.
 El gusto por la autenticidad es más que un eslogan: ¡para los Ferrigno es una verdadera pasión!