Denominación de Origen: DO Alicante
Variedades de uva: 100% Alicante Bouschet
Terroir y Vinificación: El viñedo está expuesto a altas temperaturas y bajas precipitaciones. Las maceraciones son delicadas para extraer los aromas frescos de esta variedad de uva aportándole redondez, complementados con un toque de roble durante la crianza.
Cata: De color rojo, con un color cereza intenso, sus aromas a frutos del bosque maduros recuerdan a la compota. Su boca es sedoso y agradable. Muy fresco, resulta “brutal” para acompañar tus momentos más relajados.
Maridaje: Bala Perdida es un vino 100% mediterráneo que combina perfectamente con platos cocinados a base de arroces, carnes y pescados o incluso guisos marineros.
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