Dégustation : 
Robe : Jaune clair avec des teintes vertes, parsemée de bulles fines et délicates.
Nez : Arômes frais d'agrumes, de pamplemousse et de pommes vertes, avec une touche minérale.
Bouche : Attaque fraîche, suivie de saveurs de fruits blancs à noyau, offrant une belle longueur en bouche.
Finale : Harmonieuse et persistante, avec des notes de fruits frais et une légère minéralité.
 
Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
 
Accords Mets Vin : Ce champagne est idéal en apéritif, mais il accompagne également des fruits de mer frais, des huîtres, des crevettes, ainsi que des plats tels que le carpaccio de Saint-Jacques ou un ceviche de poisson.
 
Vinification & Élevage : Les raisins proviennent de vignobles classés Premier Cru, garantissant une qualité optimale. La vinification se déroule en cuves inox, suivie d'un élevage de 18 mois en bouteille sur lattes, ce qui permet au champagne de développer sa complexité et sa finesse.
 
Appellation : Champagne