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Denominación de origen: IGP Costas Catalanas

Variedades de uva: 100% Garnacha Negra

Terroir: Viñedo de la llanura del Rosellón situado entre los Pirineos y la costa mediterránea. Cuvée de parcelas seleccionadas.

Vinificación: Prensado directo, desfangado y fermentación a temperatura controlada. Embotellado en diciembre siguiente a la cosecha.

Saboreo:

Color: Nácar.

Nariz: Finos aromas de fresas silvestres.

Boca: Longitud equilibrada con notas de pomelo y fresas silvestres.

Maridaje: Se disfruta como aperitivo, así como con mariscos, vasitos de camarones y aguacate o ensaladas de verano. Servir frío a 8°C.

Arnaud de Villeneuve - El gris

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